Der Weißwein Gewürztraminer Saering Grand Cru, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine Dirler-Cadé wurde 2024 von Peter Moser, Dominik Vombach, Benajmin Herzog, Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Ein komplexer Duft von Cocktailkirsche, Macis, Walnusstorte, brenzlige Feuerstein-Töne, auch kandierter Pfirsich und Brotrinde. Der Gaumen hat Feuer und kräftige Süße, hintergründigen Schmelz und zuletzt einen guten, aromatisch komplexen und stoffig getragenen Nachhall. Ein fetter Brocken, aber mit Tiefe und Feinheit.
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