Der Crémant Dirler-Cadé Crémant d'Alsace Brut Nature, Jahrgang 2022 des Weinguts Domaine Dirler-Cadé wurde 2025 von Romana Echensperger mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grauburgunder, Weißburgunder, Auxerrois aus der Region Crémant d’Alsace in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Hellgelb mit einem zarten Kupferstich. Floral und duftig in der Nase. Aromen von Blüten, Honigmelone, gelben Früchten und Weißen Johannisbeeren entfalten sich, begleitet von Noten von Brioche und Salzmandeln. Am Gaumen kräftig und cremig schäumend, mit moderat frischer Säure und ausgewogener Struktur. Ein feingliedriger, finessenreicher Crémant, der Frucht und Hefearomen harmonisch balanciert.
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