Der Crémant Crémant d'Alsace AOC Brut Nature, Jahrgang 2015 des Weinguts Domaine Dirler-Cadé wurde 2019 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Elsass in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Delikate gelbe Steinobstanklänge untermalt von Kräuterwürze, Minze und Estragon, zarte Briochenoten. Präsent am Gaumen, anmoderiert von lebendiger Säure, feines Mousseux und straffe Mineralik. Im Nachgeschmack salzige Noisettenoten. Kühle, karge Stilistik, sehr elegant mit langem Finale.
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