Der Crémant Dirler-Cadé Crémant d'Alsace Riesling Brut Nature, Jahrgang 2020 des Weinguts Domaine Dirler-Cadé wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Elsass in Frankreich.
In der Nase intensive Holunder- und Akazienblüte, dazu gelbe Früchte, Steinobst, viel kandierter Ingwer und Earl-Grey-Tee, der eine herbe, erdende Note gibt. Ergänzt von Biskuit und Brioche. Am Gaumen betont trocken, mit feiner saftiger Säure, Mineralität und delikaten Hefenoten. Langer Nachhall – ein erstklassiger Crémant sowohl solo wie auch zum Essen.
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13 rue d'Issenheim
68500 Bergholtz
Frankreich
+33 (0389) 76 91 00
[email protected] dirler-cade.com
