Bio, Neubau, Donauwalzer: Das Kremstaler Weingut investiert in Zukunft und Qualität.
Seit vielen Jahren bewirtschaftet Winzer Franz Türk seine Weingärten naturnah und mit höchstem Qualitätsanspruch. Ab dem Jahrgang 2025 sind die Weine nun auch biologisch zertifiziert – ein weiterer konsequenter Schritt in der Qualitätsphilosophie des Weinguts.
»In Österreich nehmen wir Winzer eine Vorreiterrolle in der biologischen Landwirtschaft ein, und ich bin stolz, dass unser Weingut nun ebenfalls diesen Standards erfüllt. So bleiben unsere Weingärten und Böden vital – eine wesentliche Grundlage für kommende Generationen und ein Muss für unverwechselbare Topweine von internationalem Format«, so Winzer Franz Türk.
Parallel zur Entwicklung im Weingarten wurde auch in die Infrastruktur investiert: Ein neu errichtetes Lager- und Bürogebäude am Standort Stratzing garantiert den Weinen die perfekten Lagerbedienungen und optimiert zugleich die betrieblichen Abläufe. Hier haben sie besonders auf Nachhaltigkeit und Energieeffizienz geachtet, das Gebäude ist mit einer PV Anlage und Batteriespeicher weitgehend energieautark.
Jungwinzer Alexander Türk, der den Betrieb seit einigen Jahren gemeinsam mit seinem Vater Franz führt, betont:
Wir investieren gezielt in die Zukunft unseres Familienweinguts, um den vielschichtigen Herausforderungen unserer Zeit bestens begegnen zu können. Dabei bleibt unser Anspruch unverändert: höchste Qualität zu gewährleisten und Innovation mit gelebter Tradition in Einklang zu bringen.
Aufgrund gesetzlicher Änderungen folgt auf den bisherigen »Veltliner der Leichte« nun der neue Grüner Veltliner »Donauwalzer«.
Inspiriert von der kulturellen Strahlkraft der Donauregion, steht dieser Wein für Präzision und Eleganz. Fließend im Dreivierteltakt, nie schwer, stets belebend – ein Ausdruck von Leichtigkeit, der zugleich Struktur und Raffinesse in sich trägt. Wie in den Kompositionen von Johann Strauss verbinden sich auch hier Zugänglichkeit und Tiefe: Ein harmonisches Spiel aus Frische, feiner Würze und dynamischer Entwicklung am Gaumen. Der »Donauwalzer« versteht sich als vinophile Interpretation von Freiheit, Optimismus und Lebensfreude.
Wer den neuen Jahrgang und die aktuellen Entwicklungen am Weingut persönlich erleben möchte, hat im Rahmen der Tour de Vin eine ideale Gelegenheit dazu. Kulinarisch gibt es außerdem Spezialitäten vom Vulcano Schinken aus der Oststeiermark.
Außerdem ist das Weingut auch auf der diesjährigen VieVinum vertreten.
