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Die besten Champagner: Vintage Rosé

Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die traditionelle Methode der Herstellung verleihen dem Rosé-Champagner eine feine Perlage, fruchtige Aromen und eine zarte Roséfarbe, die ihn zu einem erstklassigen Genusserlebnis macht.

1. Platz

Leuchtendes mittleres Lachsrosa, Pinktouch, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zarte Nuancen von Erdbeerkonfit, eingelegte Kirschen, kandierte Orangenzesten, dezente Kräuterwürze unterlegt. Saftig, elegant, dezente Fruchtsüße, Brombeeren, angenehmes Säurespiel integriert, mineralisch, gelbe Apfelfrucht im Nachhall, gute Länge, zarter Nougat im Rückgeschmack, ein vielschichtiger Speisenbegleiter.
Champagne, Frankreich

1. Platz

Helles Orange, zarte Bernsteinnuancen, Silberreflexe, sehr feines Mousseux. Zunächst etwas zuürckhaltend, kandierte Orangenzesten, gelbe Tropenfrucht, rote Waldbeeren unterlegt, etwas frische Birne. Stoffig, gute Komplexität, zart nach Himbeerkonfitüre, feiner Säurebogen, gelber Pfirsich im Abgang, sehr gute Länge, elegant und anhaftend, sicheres Reifepotenzial.
Champagne, Frankreich

1. Platz

Mittleres Kupferrot, Messingreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zart gewürzig unterlegte Nuancen von Waldbeeren, ein Hauch von Ringlotten und Biskuit, Anklänge von Kernobst unterlegt, facettenreiches Bukett. Komplex, saftig, feine Fruchtsüße, elegant und gut strukturiert, dunkle Mineralität, bleibt haften, ein stoffiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial und Länge.
Champagne, Frankreich
Zart Kupferrot, Goldreflexe, Messingtouch, feines, anhaltendes Mousseux. Zarte florale Nuancen, ein Hauch von Jasmin und Hibiskus, rotes Waldbeerkonfit, etwas Himbeermark, zarte Nuancen von geröstetem Mandelkuchen. Saftig, stoffig, Nuancen von gelben Ringlotten, unterlegt von schwarzen Herzkischen, feine Fruchtsüße, von einer reifen Säurestruktur gekontert, dunkle Mineralität, Preiselbeeren und Grapefruit in lang anhaftenden Finale, ein stoffiger, ausgereifter Begleiter bei Tisch. (L 20851054)
Champagne, Frankreich
Leuchtendes Lachsrosa. Einladende, aromatische Nase von getrockneten roten Früchten dazu gesellen sich Blutorange, zarte Cassisnoten und etwas Rosabiskuit. Am Gaumen feinste Perlage mit schmackhaft, rotbeeriger Textur, mundwässernder Säure und dezentem Tanninabdruck. Bleibt gut haften. Delikates feinwürziges, animierendes Finale. Vielseitiges Genusserlebnis.
Champagne, Frankreich

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Erschienen in
Sparkling Special 2023

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