Von Sylt über Berlin bis München war die Falstaff-Community auf der Suche nach den besten Weinbars. Service und Wein-Auswahl gaben den Ausschlag.
Diese Vinothek im Herzen Münchens vereint gekonnt die Leidenschaft für gutes Essen mit der Begeisterung für exzellenten Wein. In der Vinothek by Geisel werden zu hausgemachter Pasta, frisch geschnittenem San Daniele-Schinken und heimischen Spezialitäten ausgezeichnete Weine gereicht. Die bis zu zwanzig Rebsorten im offenen Ausschank und die rund 700 Flaschenweine lassen keine Wünsche offen. Gastgeber Robert Zeller ist dafür bekannt, stets eine Auswahl sehr hochkarätiger Weine bereit zu halten.
Die »Rettung der deutschen Esskultur« strebt Restaurantleiter Falco Mühlichen in seinem Berliner »Rutz« an. Und das Rutz-Restaurant hat immerhin zwei Michelin-Sterne, da überrascht es nicht, dass auch die »Rutz Weinbar« ziemlich sensationell ist. Mit 800 Positionen und den legendären »Rutz-Rebellen« ist die Weinauswahl mehr als reichhaltig. Aber auch die ungezwungene Atmosphäre hat dazu beigetragen, dass aus dieser Bar ein Kult-Treff wurde. Noch ein Pluspunkt: Die Weine können hier zum Handelspreis erworben werden.
Im künstlerischen Herzen von Berlin-Mitte befindet sich die »Cordobar«. In erster Linie kommt man wegen des Weines in das 2013 eröffnete kleine Lokal nahe der Auguststraße. Mehr als sechzig, vorwiegend aus Österreich und Deutschland stammende Weine werden im offenen Ausschank angeboten. Im »WeinBuch« werden reife und manchmal auch rare Tropfen bereit gehalten. Doch auch die Speisen können sich sehen lasssen. Die monatlich wechselnde Speisekarte enthält zahlreiche kreative Snacks auf hohem Niveau, welche die angebotenen Weine perfekt ergänzen.
Weinangebot 50 | 50
Service 19 | 20
Essen 19 | 20
Ambiente 9 | 10
GESAMT 97 | 100
Große Hamburger Straße 32, 10115 Berlin
T: +49 (30) 27581215
www.cordobar.net
