Ganze Menüs in Pralinenform: Raffinierte Geschmacksvielfalt im Fingerfood-Format.
Wieviel Geschmack bekommt man in eine Praline? Diese Frage stellte sich Jungunternehmerin Petra Mira Kargl, deren Pläne für ein Catering und einen Bistro-Shop durch die bekannten Corona-Begleiterscheinungen durchkreuzt wurden. Die Antwort ist: Unglaublich viel!
Nach dem ersten durchschlagenden Erfolg am Valentinstag hat Kargl nun Pakete für das Osterfest kreiert. Hinter humorvollen Wortschöpfungen wie »das gelbe vom ei«, »das blaue vom himmel« oder »überraschungsei« verbergen sich pikante Kreationen aus Früchten, Nüssen, Käsen und Gewürzen. In den Boxen werden ganze Menüs zusammengestellt die auf den fünf Elementen der TCM-Lehre basieren und alle Geschmacksrichtungen abdecken: sauer, bitter, süß, scharf, salzig.
Es gibt drei Größen:
