Ein Get-together, das Gemeinschaft schafft. So beschreiben die Organisator:innen den «Muanzi Afro Market», der am 24. August in Altstetten Zürich stattfindet. Das soziokulturelle Projekt will die Vielfalt und Schönheit der afrikanischen Kultur in der Schweiz fördern.
Kreative Malerei. Pulsierende Musik. Talentierte Künstler:innen und Tänzer:innen. Und das alles mit Wurzeln aus Afrika, am Samstag, 24. August 2024, in der Halle D in Altstetten Zürich.
Events wie der «Muanzi Afro Market» sollen das Verständnis und die Wertschätzung für das reiche kulturelle Erbe Afrikas fördern. Das Ziel der Organisator:innen des Events ist es, Brücken zwischen verschiedenen Gemeinschaften zu bauen und eine inklusive Umgebung zu schaffen, in der alle Menschen zusammenkommen können.
Am «Muanzi Afro Market» können Besucher:innen Einheimische und Menschen mit afrikanischen Wurzeln kennenlernen, sich mit ihnen austauschen und gemeinsam feiern. Es gibt Live-Musik, Tanzvorführungen, Workshops und viele kulinarische Köstlichkeiten, die die Vielfalt der afrikanischen Kultur widerspiegeln. Der Afro Market ist ein lebendiger Marktplatz mit authentischen afrikanischen Produkten – von Kunsthandwerk über Mode bis hin zu traditionellen Lebensmitteln und Getränken.
Es gibt einen Foodtruck, der kenianisches Essen wie Sambusa, Beat Curry und Potatoes serviert – alles hausgemacht und mit Liebe zubereitet. Die Rezepte sollen Menschen mit afrikanischen Wurzeln an ihre Kindheit erinnern – oder Neugierige eine neue und aufregende Küche entdecken lassen.
In einem zweiten Foodtruck ein beliebtes Streetfood-Gericht serviert, das in den meisten westafrikanischen Ländern verbreitet – jedoch in jedem Land unter einem anderen Namen bekannt ist: Die Ghanaer:innen nennen es «Bofrot», Kameruner und Nigerianerinnen «Puff-Puff» oder auf Französisch «Beignet». Geschmacklich erinnert das «Puff-Puff» an Donuts – es besteht auf Mehl, Zucker Hefe, Wasser, Salz und Öl zum Frittieren. Weil es am Wochenende heiss werden soll, wird auch typisches afrikanische Glacé verkauft. Dieses wird in kleine Plastiktüten gefüllt, eingefroren und anschliessend direkt aus der Plastiktüte geschlürft.
Ausgeschenkt werden traditionelle selbstgemachte afrikanische Getränke wie Tamarind Ice Tea, Black Ice Tea und Hibiskus Ice Tea. In alkoholischen Getränken wird der Erdbeer-Likör der Marke «Berrics» aus Bern vielfältig eingesetzt. Bereit für einen African Inspired Cocktail Mix?
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