© Dietmar Hurnaus

Tastings, Talks & Topsommeliers am «Arlberg Weinberg»

Im Rahmen der Eventreihe «Arlberg Weinberg» finden im Dezember verschiede Veranstaltungen rund um das Thema Wein in Lech am Arlberg statt – darunter kulinarische Rundreisen, Workshop und Verkostungen.

Vom 7. bis 17. Dezember treffen einige der renommiertesten Wein-Expert:innen, Produzent:innen und Spitzenköch:innen aus aller Welt in Lech aufeinander, um gemeinsam Zukunftsthemen zu diskutieren, Weine zu bewerten und diverse Wine&Dines zu kommentieren. Insgesamt werden während der zehn Tage mehr als zwanzig Events zu internationalen Weinthemen veranstaltet.

In Anlehnung an das berühmte Schirennen «Der Weisse Ring» initieren die vier Top-Hotels «Hotel Post», «Hotel Arlberg», «Die Krone von Lech» und «Der Berghof» den gemeinsamen Dinner-Abend «Der Köstliche Ring»: Während eines kulinarischen Parcours durch die vier Häuser treffen die Gäste in jedem Restaurant auf zwei Weingüter, die ihre Weine präsentieren. An dem Abend «Best of Pinot» präsentieren hingegen drei Spitzenwinzer aus Österreich, Deutschland und der Schweiz ihre besten Pinots in einer Flight-Verkostung – daruter das Weingut Fröhlich aus Graubünden, das Weingut Clemens Strobl vom Wagram und das Weingut Ziereisen aus Baden. Schauplatz ist dabei kein geringerer als der spektakuläre Weindom des Arlberg Hospizes.

Im Rahmen einer Blindverkostung treten zudem die besten Weine des Carnuntum Winzers Gerhard Markowitsch gegen Top Weine aus Frankreich an. Starchef Paul Ivic gewährt den Gästen Einlick in die Zukunft der Kulinarik und kreiert ein vegetarisches Menü, das durch vegane Weine begleitet wird und bei der Fachkonferenz «Fortified Wines» dreht sich alles um Sherry, Madeira und Portwein, wobei Ricardo Freitas von Madeira Barbeito und Daniel Niepoort aus Porto über die Produktion, die Sorten, die Kategorien und den internationalen Markt sprechen. Moderiert wird die Konferenz von Falstaff Sommelière des Jahres Amanda Wassmer Bulgin.

Mehr Infos unter: wine-partners.at/arlberg-weinberg


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Redaktion
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