Zwei Cool-Climate-Weine des renommierten portugiesische Weinguts Rocim werden ab sofort an Bord der britischen Fluglinie British Airways serviert.
Zwei Weine des renommierten portugiesische Weinguts Rocim heben seit Jahresanfang mit British Airways ab: In der Business Class serviert die britische Fluglinie neu den Grande Rocim White 2024 und den Rocim Alicante Bouschet 2024. Damit möchte das Weingut, auch zehn Kilometer in der Luft, das Potenzial der Cool-Climate-Weine aus Portugal zeigen.
Die beiden Weine stammen aus Vidigueira, einer der kühlsten Gemeinden in der Region Alentejo. Sie stehen prototypisch für die Stilistik von Pedro Ribeiro und Catarina Vieira, die mit ihrem Weingut Rocim frische, herkunftsbezogene Weine aus den besten Lagen produzieren.
In diesen beiden Weinen kristallisiert sich die DNA von Rocim: elegant und mineralisch vereinen diese Bio-Weine traditionelle portugiesische Weinkultur mit modernen Ansprüchen. Unsere Weine werden bereits in mehr als 50 Ländern getrunken und sorgen nun auch über den Wolken für höchsten Genuss.
– Pedro Ribeiro
Der Grande Rocim White 2024 wird zu 100 Prozent aus einheimischen Arinto-Trauben vinifiziert. Sein mineralisches, würziges Aroma verdankt er den Granitböden, die die Weine aus Vidigueira seit dem 15. Jahrhundert prägen. Die Gärung beginnt in Betontanks, bevor der Wein in gebrauchte 500-Liter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt und dann zwölf Monate lang gereift wird.
Der tief rubinrote Rocim Alicante Bouschet 2024 stammt ebenfalls aus Vidigueira, das im Westen zum Atlantik hin liegt und von kühlen Brisen profitiert. Die handverlesenen Trauben werden mit den Füßen gestampft, eine alte portugiesische Praxis, bei der sie sanft zerkleinert werden, während ihre Farbe und ihr Geschmack erhalten bleiben. Der Wein reift acht Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern.
Die Tatsache, dass British Airways sich dafür entschieden hat, unsere Weine in seinen Premium-Kabinen zu servieren, bestätigt, dass sie sich mit den besten Weinen Portugals – und anderer Länder – messen können.
– Pedro Ribeiro
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