Wenn die Tage kürzer werden, die Natur zur Ruhe kommt und die Blätter der Bäume und Weinreben ihr Grün auf leuchtendes Ocker und Kupfer umfärben, ist die Zeit des Weinherbstes gekommen. Dann laden die niederösterreichischen Winzer:innen nicht nur dazu ein, die edlen Tropfen zu verkosten, sondern in Weinbergen und Kellergassen wird auch regionale Kulinarik und ein vielfältiges kulturelles Programm »aufgetischt«. Denn der Herbst ist jene Jahreszeit, in der in den Weingärten, Presshäusern und Heurigen das geschäftigste Treiben im Jahreskreis herrscht.

Die Wachau feiert den Wein

Einen Monat lang Herbstgenuss bietet der Spitzer Weinherbst in Spitz an der Donau. Wenn die Wachau in ihren prächtigsten Herbstfarben leuchtet, lädt Spitz an der Donau dazu ein, den Wein der Saison zu verkosten. »Unsere Besucherinnen und Besucher erwartet ein stimmungsvolles Fest für alle Sinne. Über 30 Tage hinweg verwandelt sich unser historischer Weinort in eine Bühne für erstklassige Weine, kulturelle Höhepunkte und die einzigartige Naturkulisse der Wachau«, sagt Ewald Stierschneider jun., Obmann des Tourismusvereins Spitz.

Inmitten der steilsten und eindrucksvollsten Weinterrassen der Wachau laden zum Beispiel die Weingüter Nothnagel, Florian Schneeweis, Werner Großinger und Christoph Donabaum zu besonderen Genussmomenten ein. An Plätzen wie dem Roten Tor, dem Setzberg, der Ruine Hinterhaus und dem 1000-Eimerberg werden edle Tropfen kredenzt – inklusive Blick auf das pittoreske Donautal.

Und bei geführten Panoramatouren des Weinguts Laglers können Interessierte nicht nur alles über die besondere Beschaffenheit der Wachauer Böden, die unterschiedlichen Lagen und Rebsorten erfahren, sondern auch in die Welt der Weinverkostung eintauchen. Besonders: eine Zeitreise in die Welt der historischen Donauschifffahrt. Und im prächtigen spätbarocken Schloss Erlahof kann man eine Führung inklusive kommentierter Weinverkostung im Prälatensaal buchen.

Genuss und Stimmung

Eine besondere Rolle hat der Wein naturgemäß in jenem Viertel, das nach ihm benannt wurde. Im Herbst finden in zahlreichen Ortschaften Feste statt, in denen sich alles um den edlen Tropfen aus dem Weinviertel dreht. Sport und Genuss – mit herbstlichen Köstlichkeiten wie Sturm und Wein aus Poysdorf – verbinden das Sturmfest und den Poysdorfer Winzerlauf, die alljährlich Mitte Oktober stattfinden. Der Lauf findet rund um die idyllischen Kellergassen und Weinberge von Poysdorf statt.

»Im Anschluss an die sportlichen Aktivitäten beginnt das Sturmfest in der Poysdorfer Gstetten. In gemütlicher Atmosphäre wird der frische Sturm ausgeschenkt, begleitet von regionalen Köstlichkeiten und musikalischer Unterhaltung«, so Susanne Reidlinger vom Poysdorfer Vinoversum. Bei freiem Eintritt können die Besucherinnen und Besucher hier den Weinherbst nach dem Motto »Von der Traube zum Sturm« und mit Attraktionen wie Traktorrundfahrten und Kellergassenführungen und viel Musik genießen.

Von Weingut zu Weingut flanieren

Südöstlich von Wien, in der fruchtbaren Ebene zwischen Donau und Neusiedler See, liegt Höflein. Auch hier wird im Herbst dem Wein gehuldigt – in Form des Höfleiner Winzerpfades. An zwei Tagen Mitte Oktober öffnen die Höfleiner Winzer wie Artner, Robert Payr, Anton Rödler, Auer und Semlinger sowie die malerischen Heurigen ihre Türen und laden zu einer Querverkostung ihres aktuellen Sortiments ein. Dabei kann man von Weingut zu Weingut spazieren, die Winzer kennenlernen und Einblick in ihre Arbeit erhalten, die sich durch liebevolles Handwerk ebenso wie die große Leidenschaft für Genuss auszeichnet.

Im November, rund um den Martinitag (11. 11.), finden traditionell in fast allen niederösterreichischen Weinbaugebieten die beliebten Weintaufen statt. Eine der traditionsreichsten ist die Langenloiser Weintaufe, bei der in Österreichs größter Weinstadt der neue Weinjahrgang gesegnet wird. Dabei finden in der Kamptaler Gemeinde die Taufen, oftmals mit prominenten Paten, abwechselnd in verschiedenen Orten des Gemeindegebietes, statt – von Gobelsburg über Schiltern bis Langenlois Stadt.

Das Ziel all der abwechslungsreichen Events des niederösterreichischen Weinherbstes: Genussvoll zu feiern und zu zeigen, dass die blau-gelben Weine nicht umsonst zur internationalen Weinelite gehören. Das vielfältige Programm des Weinherbsts in Niederösterreich mit allen Events und Veranstaltungen finden interessierte Genießerinnen und Genießer unter: weinherbst.at