Kopun
Klassisch/Traditionell
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Falstaff Internationaler Restaurantguide 2023 - Kroatien
Die alten Rezepte – von Generation zu Generation weitergegeben – bringt man im Vorzeigebetrieb perfekt in die Neuzeit. Besonders stolz ist man auf Gerichte mit Kapaun; den gibt es als Suppe oder im Ofen geschmort. Auch die Trüffelgnocchi sind ganz hervorragend.
44
/50 Essen
17
/20 Service
16
/20 Wein
8
/10 Ambiente