La Voile

Name: La Voile
Address: Route des Falaises 14, Neuenburg, Kanton Neuenburg, 2000
Telephone: +41 (32) 7246133
Rating: 87

Omakase ist das Prinzip am Abend. Während mittags auch mal Klassiker wie Saucisson Spass bereiten, geht es zum Znacht ums Menu surprise in vier bis sechs Gängen. Küchenchef Romain Vuilleumier verarbeitet frische, saisonale Zutaten und lässt passende Weine servieren.

43 /50 Essen

18 /20 Service

17 /20 Getränke

9 /10 Ambiente

Gastgarten/Terrasse

Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte

Hunde willkommen

Barrierefrei

Route des Falaises 14
2000 Neuenburg
Schweiz
+41 (32) 7246133
+41 (32) 7246133 [email protected]
www.la-voile.ch

Gourmet-News

4,50 Euro für einen Espresso? Wo Gäste im Restaurant die Reißleine ziehen

Eine neue Umfrage zeigt, dass viele Gäste beim Espresso schneller aussteigen als erwartet – und...

Von Redaktion
Ernährungsstudie: Warum Gemüse allein für ein langes Leben nicht reicht

Wer 100 werden will, kommt mit Gemüse allein nicht weit. Eine Langzeitstudie aus China beleuchtet...

Von Redaktion
Minus 86 Grad: Wiens kältesten Kaffee gibt's in der Josefstädter Straße

Im neu eröffneten »Lightsout Café« sorgt vor allem ein Getränk für Aufsehen: Kaffee, serviert...

Von Miriam Al Kafur
Warum Sake die bessere Weinbegleitung sein könnte

Käse und Wein sind vorbei. Das neue grosse Pairing heisst Käse und Sake. Das sagen zumindest die...

Von Swenja Willms
Kitchen Impossible Best-Friends-Edition mit Anton Schmaus und Matthias Diether

In der »Best-Friends-Edition« von »Kitchen Impossible« treten Tim Mälzer, Matthias Diether und...

Von Redaktion
Léa Linster erhält Bundesverdienstkreuz

Léa Linster ist mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet worden. Geehrt wird damit nicht nur...

Von Redaktion
Alpine Spitzenküche auf 3020 Metern über dem Meeresspiegel

Wird der Titlis zur neuen Genussdestination? Im von Herzog & de Meuron entworfenen «Titlis Tower«...

Von Redaktion
Von Wien in die Welt: Pizzeria »l’autentico« startet die nächste Expansionsphase

Die Wiener Pizzamarke »L’autentico« baut ihr Geschäft über ein Franchise-System aus und plant...

Von Redaktion
Voting: Falstaff sucht die beliebtesten Pizzerien Österreichs 2026

Welche Pizzeria serviert die beste Pizza des Landes? Nominieren Sie jetzt Ihren Favoriten!

Von Redaktion
Österreichs bestes Fischmenü? Stefan Glantschnig rudert weit vor

Passend zur Ruhe am Weißensee geht es der Stefan Glantschnig an. Der Übernahme des...

Von Roland Graf
Vom Reinheitsgebot bis Craft Beer: Münchens einzigartige Bierkultur

Für viele steht München vor allem für schnelle Autos und das weltberühmte Oktoberfest. Doch wer...

Von Marie-Theres Auer
Gaucho-Chefkoch Anthony Ekizian verrät, was ein perfektes Steak ausmacht

In Argentinien dauert ein gutes Asado fünf Stunden. Anthony Ekizian vom »Gaucho« hat aus diesem...

Von Miriam Al Kafur