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Gimlet mit Beefeater 24 Gin

Spirits

Gin-Cocktail von Lukas Hochmuth, Barkeeper und Mastermind der vielfach ausgezeichneten »D-Bar« im »The Ritz-Carlton, Vienna«.

Lukas Hochmuth

Zutaten
5 cl Beefeater 24 Gin
3 cl Kalé
2 cl Verjus
1 cl Zuckersirup

Zubereitung
Alle Zutaten im Rührglas kalt rühren, ins vorgekühlte Martiniglas ohne Eis abseihen, mit gefrorenen Weintrauben garnieren.

Erschienen in
Falstaff Spezial Gin 2018

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Lukas Hochmuth
Lukas Hochmuth
Barkeeper in der »D-Bar«
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