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Panky Hanky

Cocktail

Dirk Hany von der «Bar am Wasser» verrät wie er mit dem Hendrick's Orbium Gin eine neue Version des klassischen Hanky Panky schafft.

Dirk Hany

Zutaten
3 cl Hendrick’s Orbium
3 cl Belsazar red
05 cl Branca Menta
3 Schuss Rhubarb-Lavendel-Bitter
1 Zitronenzeste ausgedrückt

Alle Zutaten im Rührglas kalt rühren, ins vorgekühlte Glas ohne Eis abseihen, mit einem Stück Zitronenzeste garnieren.

Dirk Hany
Dirk Hany
Barkeeper
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