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Pink Espresso Tonic

Name: Pink Espresso Tonic
Ingredients: 1-2 große Eiswürfel; 150 ml Pink Grapefruit Tonic; 25-35 ml Lavazza Qualità Rossa; 1-2 Zweige Rosmarin; 1 Scheibe(n) Grapefruit; 1-2 Zweig(e) Rosmarin

Mocktail

Sommerdrinks

Rezept

Der »Coffeetail« nach dem Rezept von »Lavazza« ist der ideale Aperitif für laue Sommerabende. Die erfrischende Kombination aus spritzigem Grapefruit Tonic und kräftigem Espresso belebt die Sinne – ganz ohne Alkohol.

Für den Mocktail

Zutaten
1-2		große Eiswürfel
150	ml	Pink Grapefruit Tonic
25-35	ml	Lavazza Qualità Rossa
1-2	Zweige	Rosmarin

Das Glas zunächst mit Eiswürfeln füllen. Anschließend das Pink Grapefruit Tonic ins Glas hinzufügen.
Um dem Cocktail eine aromatische Note zu verleihen, ein paar Nadeln des frischen Rosmarins ins Getränk geben. Nun einen frisch gebrühten Espressoshot (z.B. Lavazza Qualità Rossa, erhältlich als ganze Espressobohne, gemahlener Espresso & Kapsel) vorsichtig über die Eiswürfel gießen.
Tipp: Für eine präzise und langsame Eingießtechnik hilft die Verwendung eines Löffelrückens, um sicherzustellen, dass der Espresso sanft in das Glas fließt.

Für die Verzierung

Zutaten
1	Scheibe(n)	Grapefruit
1-2	Zweig(e)	Rosmarin

Um dem Cocktail den letzten Schliff zu verleihen, 1-2 Zweige Rosmarin und eine Scheibe Grapefruit am Glasrand platzieren.

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