Shirley Temple Mocktail
Fruchtig, süß und zeitlos: Dieser Mocktail ist der Star unter den alkoholfreien Drinks.
Pink Espresso Tonic
Der »Coffeetail« nach dem Rezept von »Lavazza« ist der ideale Aperitif für laue Sommerabende. Die erfrischende Kombination aus spritzigem Grapefruit Tonic und kräftigem Espresso belebt die Sinne – ganz ohne Alkohol.
Für den Mocktail
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| 1-2 | große Eiswürfel | |
| 150 | ml | Pink Grapefruit Tonic |
| 25-35 | ml | Lavazza Qualità Rossa |
| 1-2 | Zweige | Rosmarin |
- Das Glas zunächst mit Eiswürfeln füllen. Anschließend das Pink Grapefruit Tonic ins Glas hinzufügen.
- Um dem Cocktail eine aromatische Note zu verleihen, ein paar Nadeln des frischen Rosmarins ins Getränk geben. Nun einen frisch gebrühten Espressoshot (z.B. Lavazza Qualità Rossa, erhältlich als ganze Espressobohne, gemahlener Espresso & Kapsel) vorsichtig über die Eiswürfel gießen.
- Tipp: Für eine präzise und langsame Eingießtechnik hilft die Verwendung eines Löffelrückens, um sicherzustellen, dass der Espresso sanft in das Glas fließt.
Für die Verzierung
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| 1 | Scheibe(n) | Grapefruit |
| 1-2 | Zweig(e) | Rosmarin |
- Um dem Cocktail den letzten Schliff zu verleihen, 1-2 Zweige Rosmarin und eine Scheibe Grapefruit am Glasrand platzieren.
