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Salada Slavia

Salada Slavia
Jan Friese
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Salada Salvia

alkoholisch
Rum

Dieser Cocktail sieht nicht nur frisch aus, er schmeckt auch so.

André Pintz

Zutaten
45 cl Hendrick’s Gin
15 cl Serrano-Rum-Infusion
1 cl Palmenzuckernektar
1-2 Scheiben gelber Parika
6 Blatt Salbei

  • Weißen Rum 12 Stunden lang mit Serrano-Schinken im Vakuum infundieren.
  • Dann alle Zutaten shaken und in ein Gästeglas abseihen. Anstelle einer Garnitur ⅛ Barlöffel Sal de Ibiza über den Drink streuen.

André Pintz
André Pintz
Barkeeper
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