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Gemüsechips aus Schalen

Rezept
Zero-Waste
Gesunde Küche
Gemüse
Snack

Eine einfache und leckere Methode, um Verschwendung zu minimieren und gleichzeitig etwas gesundes und knuspriges zu genießen.

Redaktion

Zubereitungszeit: 00:25

Zutaten

Zutaten (3 Personen)
Schalen von Kartoffeln, Süßkartoffeln, Rote Beete oder Karotten (am besten Bio)
Olivenöl
Salz, Pfeffer oder andere Gewürze nach Geschmack

Zubereitung:

  • Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
  • Waschen und trocknen Sie die Schalen gründlich.
  • Mischen Sie die Schalen mit Olivenöl und Ihren Lieblingsgewürzen.
  • Verteilen Sie die Schalen auf einem Backblech und backen Sie sie 10-15 Minuten, oder bis sie knusprig sind.
  • Lassen Sie die Chips abkühlen, bevor Sie sie servieren.

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