Gemüsechips aus Schalen

Name: Gemüsechips aus Schalen
Cook time: T00:25
Yield: 3
Ingredients: Schalen von Kartoffeln, Süßkartoffeln, Rote Beete oder Karotten (am besten Bio); Olivenöl; Salz, Pfeffer oder andere Gewürze nach Geschmack

Rezept

Zero-Waste

Gesunde Küche

Gemüse

Snack

Eine einfache und leckere Methode, um Verschwendung zu minimieren und gleichzeitig etwas gesundes und knuspriges zu genießen.

Redaktion

Zubereitungszeit: 25 Minuten

Zutaten

Zutaten (3 Personen)
		Schalen von Kartoffeln, Süßkartoffeln, Rote Beete oder Karotten (am besten Bio)
		Olivenöl
		Salz, Pfeffer oder andere Gewürze nach Geschmack

Zubereitung:

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
Waschen und trocknen Sie die Schalen gründlich.
Mischen Sie die Schalen mit Olivenöl und Ihren Lieblingsgewürzen.
Verteilen Sie die Schalen auf einem Backblech und backen Sie sie 10-15 Minuten, oder bis sie knusprig sind.
Lassen Sie die Chips abkühlen, bevor Sie sie servieren.