Im Longdrinkglas lädt der Negroni Sbagliato Highball zum Genießen ein.

Name: Negroni Sbagliato Highball
Ingredients: 2 cl Campari; 2 cl roter Wermut (Empfehlung: Cinzano 1757); 2-4 cl Prosecco; Orange; Eiswürfel; 2 cl Gin (Empfehlung: Hendrick’s); 1 Kamillenteebeutel; 2 cl Campari; 2 cl roter Wermut (Empfehlung: Cinzano 1757); Prosecco (trocken) zum Auffüllen

Patricia Weisskirchner

Negroni Sbagliato Highball

Likör

Wermut

Schaumwein

Highball

alkoholisch

Bei diesem Aperitivo von Philipp M. Ernst läuft bestimmt nichts falsch.

Philipp M. Ernst

Für das Original (Negroni Sbagliato)

Zutaten
2	cl	Campari
2	cl	roter Wermut (Empfehlung: Cinzano 1757)
2-4	cl	Prosecco
		Orange
		Eiswürfel

Campari und Wermut in einen Tumbler auf Eiswürfel gießen und kurz anrühren. Mit Prosecco toppen und noch mal kurz aufrühren. Orangenspalte dazugeben.

Für den Negroni Sbagliato Highball

Zutaten
2	cl	Gin (Empfehlung: Hendrick’s)
1		Kamillenteebeutel
2	cl	Campari
2	cl	roter Wermut (Empfehlung: Cinzano 1757)
		Prosecco (trocken) zum Auffüllen

Alle Zutaten im Highball-Glas (Longdrinkglas) auf Eiswürfeln verrühren. Anschließend mit den ätherischen Ölen der Orangenzeste parfümieren und diese ins Glas dazugeben. Thymianzweig hinzufügen.