American Bars in Kanton Basel-Stadt
Exzellente Adresse für Whisk(e)y-Liebhaber an der Feldbergstrasse im Kleinbasel, die schon viele renommierte Preise eingeheimst hat. Das Bartender-Team vom Angel’s Share wagt sich immer wieder auf neues Terrain und mixt spannende Cocktailkreationen mit saisonalen Zutaten und individuellem Charakter.
Pascal Kunz und Daniel Mumenthaler sind alte Hasen in der Barszene. Ihre Qualitätsansprüche finden sich auf der gehaltvollen Karte und im Cocktailglas wieder. Mit fast tausend Spirituosen, einer eindrücklichen Whisk(e)y-Auswahl und einem talentierten Team im Rücken haben die beiden eine stilvolle Genussoase geschaffen.
Martin Bornemann und Norbu Tsering betreiben ihre Nachbarschafts-Cocktailbar mit viel Herzblut und Leidenschaft für nicht alltägliche Cocktailkreationen. Aufgepeppt mit saisonalen Zutaten und Spirituosen aus der eigenen Hausbrennerei im Hinterhof, ist das Bekenntnis zur Region auch bei den Weinen ersichtlich.
Die Grenzwert Bar mitten im Kleinbasel ist einzigartig. Nicht nur wegen der ausgefallenen Einrichtung und des versteckten lauschigen Gärtchens im Hinterhof, sondern auch, weil hier immer besondere Cocktails angeboten werden. Das freundliche Team ist sehr hilfreich bei der Auswahl des richtigen Getränks.
Hinter der Bar auf dem Dach des Kasernenturms steckt das Team der Cocktailbar Grenzwert. Hier kann man bei toller Aussicht gute klassische und spannende Signature Cocktails, Drinks und Bier schlürfen. Dazu gibt es feine Barsnacks, zum Beispiel vegetarische Brotaufstriche im Glas und Premium-Fischkonserven.
Das Barfly bietet mit über 330 Gins aus 40 Ländern die grösste Gin- Auswahl der Stadt. Die Bartender geben bereitwillig Auskunft – und wer sich nicht entscheiden kann, lässt sich auf ein Gin-Tasting ein. Ergänzt wird die Gin-Ecke mit saisonalen Cocktails, einer Auswahl an Single Malt Whisk(e)ys und zahlreichen Biersorten.
Inmitten des Basler Rotlichtviertels und im ehemaligen Bordell Moulin Rouge befindet sich die Derrière Bar. Heute trinkt man hier Stangen, statt beim Stangentanzen zuzuschauen. Oder man wählt einen der kreativen Cocktails, die ab Fass serviert werden. Das Ambiente erinnert an ein Paris längst vergangener Zeiten.
Die Imi Bar im Volkshaus ist nach dem deutschen Künstler Imi Knoebel benannt, der die Glasfenster in der Imi Bar gestaltet und damit ein Kunstwerk von Welt geschaffen hat. Die Barkarte ist klug zusammengestellt und bietet neben lokalen Cocktails auch immer Wochenspecials und feine Signature Dishes für den kleinen Hunger.
Von Blues über Rock bis Metal läuft in der Irrsinn Bar alles, was für gute Stimmung und ein unkompliziertes Miteinander sorgt. Das riesige Spirituosensortiment lädt die Gäste ein, sich ihren Lieblingscocktail mixen zu lassen, aber auch ein kühles Bier oder ein süffiger Wein werden vom Barteam ebenfalls gerne serviert.