Weichsellikör, Jahrgang 2025 der Destillerie Manufaktur Zöchmeister wurde mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Aperitif - Aperitifbitter/ likör aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Purpur-Rot kommt er ins Glas, im Duft ist die Sauerkirsche unverkennbar. Toll ausgeprägte Weichsel dann auch im ersten Schluck; Süße und Bitternoten halten sich die Waage. Im Finish ist sogar die Säure klar erkennbar. Dem Idealbild eines Likörs nahe!
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