Havtorn Dram, Jahrgang 2023 der Destillerie Vesterhave Vingaard wurde mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Sloe Gin aus in Dänemark.
Verkostungsnotizen
Bernsteinbraun und ruhig leuchtend, öffnet er sich mit Rosinen, getrockneten Aprikosen und einem dezenten Hauch von Haselnuss. Ein schwacher, sherryähnlicher Hauch schleicht sich ein, verschmitzt und weinartig, und deutet auf tiefere Absichten unter der Oberfläche hin. Hier ist viel los. Am Gaumen ein lebhafter Hauch von Sanddorn, gefolgt von warmer Vanille und gebranntem Karamell.
Mehr zum Tasting