Im Familienbetrieb trägt man alle Klassiker des vietnamesischen Streetfoods zusammen, das ergibt eine beeindruckende Vielfalt von hausgemachten Rollen in kalt und warm über Phở und Curry bis hin zu knusprigem Bánh Mì mit hausgemachtem Fischlaibchen, Hühner-Char-Siu oder Seitan.