Feinblättrig, Schicht für Schicht und noch traditionell von Hand gezogen: Hier steckt in jeder Pita ganz viel Handwerk und Lebensgefühl. Herzhaft gefüllt mit Käse, Fleisch oder Spinat – und unbedingt probieren sollte man die Hurmašice, eine der beliebtesten Süßspeisen des Balkans.