»Sha Guo« bezeichnet im Chinesischen sowohl das Gefäß (einen Tontopf) als auch die Gerichte (Fleisch, Fisch, Brühe), die darin langsam mit aromatischen Zutaten gegart respektive geschmort werden. Sushi-Sashimi, thailändische Suppen, Currys und mehr ergänzen das Angebot.