Best of Nik Weis – St. Urbans-Hof

Tasting

Tasting vom 19.02.2019

Der namhafte Moselwinzer Nik Weis und sein Mitarbeiter Hermann Jostock haben sich die Erhaltung alter Riesling-Klone zum Ziel gesetzt. In Falstaff hält Weis nun ein flammendes Plädoyer für den Wert genetischer Vielfalt.

Notizen von Ulrich Sautter

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