Der Champagner Champagne Guyot Choppin des Weinguts Compagnie des Grands Vins de Champagne wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Côte de Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Eher verhalten im Duft mit Zitrusfrucht, kandierte Limettenschale, Pampelmuse, mit Luft, Birne, getrocknete Aprikosen, malzige Anklänge, Brioche. Am Gaumen geschmeidig im Fluss mit elegantem und feinperligen Mousseux , cremiger Fond mit süßlicher Frucht, reife, tragende Säure, feine Würze leitet ins Finale.
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