Der Rotwein Quirinus Blauburgunder Südtirol DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts St. Quirinus wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Nero aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Hell strahlendes Granatrot mit orangen Akzenten. Im Duft herzhaft nach reifen Brombeeren und roter Johannisbeere, dazu leichte Kräuterwürze und ein Hint Lakritze. Trifft lebhaft auf den Gaumen, mit knackiger Säure, mittelkräftig im Körper, zeigt sich finessenreich mit gutem Zug, viel frische Frucht im Finale, hallt animierend nach.
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