Il vino rosso Quirinus Blauburgunder Südtirol DOC, annata 2019 della cantina St. Quirinus è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Nero proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Rosso granato brillante con accenti arancioni. Aroma sapido di more mature e ribes rosso, con leggere spezie erbacee e un accenno di liquirizia. Al palato è vivace, con acidità croccante, di medio corpo, pieno di finezza con buona tensione, molta frutta fresca sul finale, che persiste in modo animato.
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