Der Sekt Baumgartner »Lominus«, Jahrgang 2021 des Weinguts Baumgartner Weinbau wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Kanton Aargau in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Helles Gold, rosa Einschlag. Apfel in der Nase, weiße Blüten, dezent rote Beeren, dazu Röstnuancen. Am Gaumen zunächst süßlich mit Noten von Gewürzen und Trockenfrüchten. Ende mittellang und saftig.
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