Der Weißwein Lengnau Sauvignon Blanc Chürzi, Jahrgang 2015 des Weinguts Baumgartner Weinbau wurde 2017 von Martin Kilchmann mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Unteres Aaretal in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelb; eindringliches, intensives Bukett, Noten von Stachelbeeren, Brennnessel, Zitrus, Rosa Grapefruit, Holunder; im Gaumen voller, weicher Auftakt, präsente, knackige Säure, aromatisch breit dotiert, Agrumen, Grapefruit, saftig; langer, trockener Abgang. Ein Sauvignon Blanc wie aus dem Bilderbuch, eine Referenz.
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