Der Sekt Wilhelmshof Pinot Noir Crémant Brut, Jahrgang 2021 des Weinguts Wein- und Sektgut Wilhelmshof wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Im Duft: Wachs und Rose, sehr blumig, dann aber auch sehr beerig. Der Gaumen zeigt sich mittelgewichtig, sehnig, saftig mit gut integrierter Säure, vitalem Mousseux, leicht salzig unterlegt und mit burgunderbeerigen Aromen im Abklang. Ein niveauvoller Aperitif.
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