Der Rotwein Mas Vilella Negre, Jahrgang 2019 des Weinguts Acústic Celler wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Sumoll aus der Region Tarragona in Spanien.
Verkostungsnotizen
Preiselbeere, Pflaumenkompott, Menthol, aber auch feine florale Obertöne, ein bereits wuchtiger und dabei erst in Ansätzen geöffneter Duft. Viel Volumen, reifer, handwerklich extrahierter Gerbstoff, öliger Fond, ätherisch, sehr komplex auch hier die Aromen, taktilmineralisch, zum Kauen, lang. Wird toll reifen!
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