Der Weißwein Mantel Blanco Sauvignon Rueda DO, Jahrgang 2012 des Weinguts Alvarez y Diez wurde 2013 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Kastilien-León in Spanien.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün. Mit zarter Kräuterwürze unterlegte weiße Tropenfruchtanklänge, ein Hauch von Grapefruit und Blütenhonig. Komplex, zarte Extraktsüße, nach Orangen und Steinobst, dunkle Mineralik, bleibt haften, ideal zu gebratenem Fisch.
Mehr zum Tasting