Der Weißwein Enosi Weiss Weinberg Dolomiten IGT, Jahrgang 2020 des Weinguts Baron di Pauli wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Riesling, Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Feine Nase mit Noten von Pampelmuse, Orangenzesten und grüner Paprika. Spannt sich fein auf am Gaumen, saftig und mit markanter Säure, salzig-fruchtig im anhaltenden Nachhall.
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