Der Rotwein Carano Lagrein Riserva Südtirol DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Baron di Pauli wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Lagrein aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen und opakem Kern. In der Nase viel reife Pflaume, dahinter Bitterschokolade und Kaffeebohnen. Am Gaumen konzentriert mit imposantem Gerbstoffgerüst, baut ordentlich Druck auf, erfrischende Säure, würziger Abgang.
Mehr zum Tasting