Der Prosecco Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, Jahrgang 2021 des Weinguts Bele Casel wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Glera, Bianchetta, Perera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillantes Silber mit zart grünlichen Reflexen. In der Nase zart vegetal, nach Enzianwurz und grünem Paprika, im Nachhall nach Holunderbeeren und Zitrone. Am Gaumen mit vegetalen Komponenten, die Frische verleihen, ganz eigener Stil, knackig und klar mit frischem und sauberem Finale.
Mehr zum Tasting