Der Schaumwein Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, Jahrgang 2023 des Weinguts Bele Casel wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Glera, Bianchetta, Perera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Silbergrün mit anhaltender Perlage. Duftet angenehm nach Wiesenkräutern, Kamille, knackiger Birne, im Nachhall sogar leicht rotfruchtige Komponenten, komplex, ansprechend. Am Gaumen mit toller Fruchtsüße und herzhafter Perlage, ausgewogen, stimmig, mit guter Länge.
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