Der Sekt Bickensohler »Mysterious« Extra Brut, Jahrgang 2020 des Weinguts Bickensohler Weinvogtei eG wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Im Duft Mandel, Hefe, mit Luftkontakt mehr und mehr rote Beeren, Pinot. Der Gaumen setzt geschmeidig an, das Mousseux ist zurückhaltend, und die geringe Dosage wird mit einer sehr verhaltenen Säure kompensiert. Ein recht kraftvoller Sekt, dessen Pinot-Gene ihn zum Speisenbegleiter prädestinieren.
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Neunlindenstraße 25
79235 Vogtsburg-Bickensohl
Deutschland
+49 (7662) 93110
[email protected] www.bickensohler.de
