Der Rotwein Fossolupaio Rosso di Montepulciano, Jahrgang 2017 des Weinguts Bindella - Tenuta Vallocaia wurde 2021 von Benjamin Herzog & Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese, Syrah
Verkostungsnotizen
Mittleres Rubingranat. Frischfruchtige Nase mit Noten von roten Johannisbeeren, Schwarzkirsche, etwas Heidelbeeren, dazu schöne Röstnoten, etwas Lakritz. Am Gaumen recht leicht und saftig mit präsenter Säure, zurückhaltender Tanninstruktur und mittlerer Länge. Ein ehrlicher Rotwein, der hohen Trinkspass bereitet und auch als Speisenbegleiter eingesetzt werden kann.
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