Der Natural Wine Octo, Jahrgang 2021 des Weinguts Blaise Duboux wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Divico aus der Region Lavaux in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Fleischige Fruchtaromatik in der Nase mit Noten von Sauerkirsche, Holunderbeere und Zwetschge. Zudem etwas Milchschokolade und eine präsente kräutrige Würze sowie grüne Walnüsse. Am Gaumen dicht, kraftvoll und schmeichelnd. Reife Säure, Aroma von Waldbeeren. Reifes Tannin und langer Abgang.
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