Verkostungsnotizen
Goldfarben. Riecht nach Safran und balsamisch, feuchter Kalk, sehr mineralisch, komplexe Reife mit einer Spur Holz. Cremiger Gaumenansatz, dezente, aber dennoch Halt und Länge gebende Säure, sehr viel Gewicht, phenolisch balanciert, Anis und Kräuterwürze im Abklang, beginnt gerade erst seine Trinkreife.
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