Der Rotwein Coldivalle Cabernet Sauvignon Colli Euganei DOC 2020 des Weinguts Borin Vini e Vigne wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Venetien in Italien.
Dunkles, sehr finsteres Rubinrot. Duftet in der Nase nach reifem Pfirsich, Minze, auch leicht nach Leber, am Gaumen griffig und kompakt, zeigt sich mit viel Gerbstoff, der im Nachhall leider nachtrocknet.
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Via dei Colli 5
35043 Monselice
Italien
+39 042974384
[email protected] www.viniborin.it
