Der Weißwein Saphira Barrique, Jahrgang 2021 des Weinguts Bosshart + Grimm Bio-Weingärten wurde 2023 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Saphira aus der Region Kanton Sankt Gallen in Schweiz.
Verkostungsnotizen
90
Tasting vom 15.09.2023: Dominik Vombach und Benjamin Herzog
Betont hefig-würzig in der Nase. Dazu Noten von Agrumen und Apfel sowie florale Anklänge und ein Hauch Milchkaffee. Am Gaumen vollmundig, mit reifer Säure und gelber Frucht. Langes, zitrusherbes Finale.
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Region:
Kanton Sankt Gallen, Schweiz
Weingut:
Bosshart + Grimm Bio-Weingärten
Produktionsweise: Bio
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Saphira
Jahrgang: 2021
Ausbau: 11 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 €
