Verkostungsnotizen
Sauerkirsche, schwarzer Pfeffer, Brombeere und leicht röstige Noten. Im Mund eine frische, kompakte Gaumenstruktur mit feinem Säurenerv, unaufdringlicher Dichte und saftiger Frucht. Ein Idealtyp von Barbera, ohne übertriebene Holzschminke, auf die Frucht fokussierend und dabei ungekünstelt in der Ausstrahlung.
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