Barbera

Rote Rebsorte

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Auch wenn der Barbera in Piemont heute eine anerkannte und in höchstem Maß respektierte Rebsorte ist, wurde sie in der Vergangenheit doch weitgehendst verkannt. Ihr Charakter galt als schlicht und rustikal. Bis heute ist ihre Herkunft zudem nicht entschlüsselt: Handelt es sich nun um ein Piemonteser Eigengewächs oder wurde sie vor Jahrhunderten importiert? Zwar fand sie bereits als Rebsorte in Asti und Monferrato im 18. Jahrhundert Erwähnung, doch wird stark bezweifelt, dass es sich bei den genannten Sorten tatsächlich um Barbera handelte. Heute ist sie eine der bedeutensten Rebsorten des Piemont, die aber über die regionalen Grenzen hinaus kaum Verbreitung gefunden hat. Charakteristisch für den Barbera ist der hohe Säurelevel, den sie auch als spät reifende Sorte bei Vollreife beibehält. Sie neigt zu hohen Erträgen, die für gute Qualitäten in jedem Fall reduziert werden müssen. Andernfalls wird der Wein dünn, säuerlich mit Grün. Bis vor knapp 30 Jahren stand die Rebsorte für schlichte, herbe Weine, häufig auch als Haustrunk der Winzer bezeichnet. Diese Einschätzung wandelte sich grundsätzlich, als Giacomo Bologna 1982 erstmals seinen „Bricco dell’Ucellone“ auf den Markt brachte, einen komplexen und konzentrierten sowie exzellent strukturierten Barbera aus niedrigen Erträgen, auch im kleinen Eichenfässchen ausgebaut. Dieser Wein ist heute noch einer der absoluten Stars unter den Barbera-Weinen, doch hat sich insgesamt in den letzten drei Jahrzehnten die Qualität massiv verbessert, sodass man heute eine Vielzahl guter bis hochwertiger und sehr interessanter Barbera-Weine finden kann. Außerhalb des Piemont gibt es noch einige Hektar in Soltrepo Pavese und der Lombardei, mit circa 800 Hektar kann Argentinien die größte Rebfläche des Barbera in der Neuen Welt vorweisen.

Herkunftsland: Italien
Farbe: Rot
Geschmack: lieblich
Reife: 8-10 Jahre
Terroir: Kalkgestein, Kiesel, Schotter
Preis: 6 bis 39 €
Serviervorschlag: Fisch, Wild

Diese Rebsorte ist auch bekannt unter den Namen:

Barbera Amaro, Barbera A Raspo Verde, Barbera Dolce, Barbera Fina, Barbera Fine, Barbera Forte, Barbera Mercantile, Barbera Grossa, Barbera Noir, Barbera Vera, Barberone, Barbera Black, Barber A Raspo Rosso, Barbera Crna, Barbera D'Asti, Barbera A Peduncolo Rosso, Blaue Barbera, Barbera A Peduncolo Verde, Barbera Di Piemonte, Barbera Noire, Barbera Nostrana, Cosses Barbusen, Nigruz, Gaietto, Lombardesca, Sciaa

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Die besten Weine dieser Rebsorte

2022 La Rosa del Pozzo Langhe Rosato DOC
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La Rosa del Pozzo Langhe Rosato DOC Roséwein
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Donna Margherita Barbera d'Alba DOC Rotwein
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2021 Barbera d'Asti DOCG
Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grèsy
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Barbera d'Asti DOCG Rotwein
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2021 La Villa Barbera d'Asti DOCG
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La Villa Barbera d'Asti DOCG Rotwein
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2021 Campolungo Barbera d'Asti DOCG
Cascina Vèngore
Italien
Piemont,  Italien
Rotwein
Barbera
Campolungo Barbera d'Asti DOCG Rotwein
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2021 Villa Pani Barbera Appassimento
MGM Mondodelvino
Rotwein
Barbera
Villa Pani Barbera Appassimento Rotwein
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2021 Barbera d'Asti Briga della Mora DOCG
Malgrà
Italien
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Barbera d'Asti Briga della Mora DOCG Rotwein
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2021 Bevicisù Piemonte Rosato DOC
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Italien
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Barbera
Bevicisù Piemonte Rosato DOC Roséwein
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2021 Bevicisù Piemonte Rosato DOC
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Bevicisù Piemonte Rosato DOC Roséwein
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2020 Barbera d’Alba DOCG Vigna Francia
Conterno Giacomo
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Barbera d’Alba DOCG Vigna Francia Rotwein
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2020 Vigna Vecchia Scarrone Barbera d'Alba DOC
Vietti
Italien
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Barbera
Vigna Vecchia Scarrone Barbera d'Alba DOC Rotwein
94
2020 Fornaci Barbera d'Alba DOC
Giacomo Grimaldi
Italien
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Barbera
Fornaci Barbera d'Alba DOC Rotwein
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2020 Barbera d'Alba Superiore DOC
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Italien
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Barbera
Barbera d'Alba Superiore DOC Rotwein
93
2020 Barbera d'Alba Superiore Fides Vigna Mosconi DOC
Pio Cesare
Italien
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Barbera
Barbera d'Alba Superiore Fides Vigna Mosconi DOC Rotwein
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2020 Barbera d'Alba Affinato in Carati DOC
Paolo Scavino
Italien
Piemont,  Italien
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Barbera
Barbera d'Alba Affinato in Carati DOC Rotwein
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