Verkostungsnotizen
Beginnende Reife, bukettreich, Kräuter, etwas Latwerge, etwas Leder, Wacholder, feuchter Stein. Am Gaumen mit geradezu süßlicher Fülle, aber auch mit kräftigem Kern, viel Dampf und einer dichten Textur, stoffig, mit sehr reifem Gerbstoff am Übergang von Adstringenz zu Fülle, großer Spannungsbogen, der sich sehr saftig und homogen-mild auflöst, lange Abgangsfrucht, sehr intensiv taktil-mineralisch.
Mehr zum Tasting »Brancaia Vertikalverkostung »Il Blu« – das blaue Wunder«Sattes undurchdringliches Rubin-Violett; enorm dichte Nase, satt nach dunklen Brombeeren und Holunderbeeren, im Hintergrund feine Schokotöne; am Gaumen sehr saftig und konzentriert zugleich, knackige Frucht, im hinteren Verlauf viel feinkörniges Tannin.
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