Der Weißwein Würzburg Stein Weißer Burgunder trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Bürgerspital wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Etwas Gelbfrucht, aber auch Strohblumen, Heu, Haselnuss. Feuerstein. Im Mund zeigt sich der Wein gehaltvoll, aber durch die gelungene Bündelung dennoch nicht breit, kräftig taktilmineralische Noten leiten ins kompakte, pointierte, zuletzt deutlich salzige Finale. Ein noch verschlossener Weißburgunder, der es faustdick hinter den Ohren hat!
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Deutschland
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